裝置與配件
Mousse de zmeură și căpșune
準備 15 分
總時間 4小時 20 分
6 porții
食材
-
zmeură plus pentru decor250 g
-
sirop de arțar25 g
-
căpșune jumătăți (vezi recomandare), plus pentru decor200 g
-
agar-agar pudră1 linguriță
-
tofu mătăsos, orice tip bucăți185 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
aquafaba (vezi recomandare)60 g
-
zeamă de limetă1 linguriță
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
5.1 mg
蛋白質
3.8 g
卡路里
314 kJ /
75.1 kcal
脂肪
1.7 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
12.5 g