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Wraps mit Chilifüllung
TM6 TM5

Wraps mit Chilifüllung
4.1 (303 評分 )
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食材

Tortillateig

  • 500 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 200 g Maismehl
  • 300 g Weizenmehl und etwas mehr zum Ausrollen
  • 2 Pck. Backpulver

Chilifüllung und Fertigstellung

  • 150 g Emmentaler, in Stücken
  • 1 Zwiebel (50 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 - 2 Chilischoten, getrocknet, klein
  • 200 g rote Paprika, in Stücken
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 30 g Öl und evtl. etwas mehr für die Pfanne
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
  • 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
  • 60 g Tomatenmark
  • 6 Blätter Eisbergsalat, grob zerpflückt
營養價值
每 1 Stück
卡路里
736 kJ / 176 kcal
蛋白質
9 g
碳水化合物
19 g
脂肪
7 g
纖維
3.1 g

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