裝置與配件
Michirones
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
6 raciones
食材
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300 g de habas secas
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200 g de cebolla en cuartos
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1 cabeza de ajos
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150 g de chorizo en rodajas
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1 hueso de jamón
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100 g de jamón serrano en trozos
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2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de sal
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1 guindilla roja seca
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agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
-
agua
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
1778 mg
蛋白質
32 g
卡路里
1478 kJ /
353 kcal
脂肪
18.9 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
6.6 g
碳水化合物
16.3 g
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