Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Name: Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50 Stück
Ingredients: 100 g Butter; 450 g Mehl; 180 g Zucker; 2 TL Natron; 1000 g Kefir; 3 Eier; Öl; 500 g Beeren, gemischt, frisch; 300 g Beerenkonfitüre; 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 200 g Saure Sahne; 200 g Crème fraîche

4.7 (72 評分 )

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難易度中等

準備時間 45 分

總共時間 45 分

份量 50 Stück

食材

100 g Butter, weich, in Stücken
450 g Mehl
180 g Zucker
2 TL Natron
1000 g Kefir
或 1000 g Schwedenmilch
3 Eier
Öl für die Pfanne

500 g Beeren, gemischt, frisch
或 500 g Beeren, gemischt, TK
300 g Beerenkonfitüre

200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g Saure Sahne
200 g Crème fraîche

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 621 kJ / 148 kcal
蛋白質: 2 g
碳水化合物: 15 g
脂肪: 8 g
纖維: 1.1 g

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難易度

準備時間

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份量

食材

Püfferchen

Beerensauce

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