Poulet au citron et à l'ail

Poulet au citron et à l'ail

3.1 8 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 portions

食材

225 g riz basmati blanc
3 gousse d'ail
115 g d'oignon coupée en morceaux
60 g d'huile d'olive vierge extra
¼ - ½ c. à thé piment de cayenne déshydraté, en flocons (非必選) selon le goût
1 citron
570 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupé en deux
3 feuille de laurier déshydratée
450 g de fond de volaille
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
¼ c. à thé de poivre blanc moulu (非必選) selon le goût
115 g petit pois frais
170 g d'asperges coupée en morceaux (5 cm)
citron pour la garniture

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 992.4 mg

蛋白質 28.6 g

卡路里 2412.1 kJ / 576.5 kcal

脂肪 27.2 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 56.7 g

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