難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g basmati rice
- 3 cardamom pods
- 3 cloves
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp ground turmeric
- 1 pinch saffron threads
- 30 g oil
- 3 garlic cloves
- 800 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 20 g hazelnuts, with skin
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1167 kJ / 279 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 7 g
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