裝置與配件
Pain à la farine d'épeautre
準備 20 分
總時間 4小時
6 parts
食材
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300 g de graines d'épeautre
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300 g d'eau et un peu pour la cuisson
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15 g de levure boulangère fraîche
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200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café bombées de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
9.5 g
卡路里
1290 kJ /
304 kcal
脂肪
1.8 g
碳水化合物
61.5 g