裝置與配件
Fondant au chocolate
準備 10 分
總時間 50 分
8 portions
食材
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unsalted butter cut into pieces, plus extra melted, to grease150 g
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dark chocolate broken into pieces360 g
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brown sugar150 g
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sea salt2 pinches
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eggs6
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egg yolks2
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plain flour80 g
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cocoa powder to dust
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
109.9 mg
蛋白質
10.8 g
卡路里
2448.9 kJ /
585.3 kcal
脂肪
39.6 g
纖維
5.2 g
飽和脂肪
22.4 g
碳水化合物
47.1 g