裝置與配件
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
準備 5 分
總時間 15 分
395 g
食材
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milk315 g
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egg yolks from large eggs4
-
sugar60 g
-
vanilla pod1
難易度
簡單
營養價值 每 30 gram
鈉
14.2 mg
蛋白質
1.5 g
卡路里
196.9 kJ /
47.1 kcal
脂肪
1.9 g
纖維
0 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
6 g