裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Broccoli and Cheddar Soup
準備 10 分
總時間 45 分
6 portions
食材
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Cheddar cheese, vintage cubed (1 in.)170 g
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onion cut into pieces115 g
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butter, unsalted cut into pieces60 g
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all purpose white flour60 g
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vegetable broth910 g
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broccoli florets in pieces (1 in.)570 g
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heavy cream, 35% fat85 g
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salt½ tsp
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black pepper, ground¼ tsp
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Worcestershire sauce1 tsp
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white bread, in square, sliced, for toasting to serve
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
442.9 mg
蛋白質
11.3 g
卡路里
1292.2 kJ /
308.8 kcal
脂肪
23.4 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
14 g
碳水化合物
15.7 g
