Vegane Manti

3.0 3 評分

準備 3小時

總時間 3小時 45 分

6 Portionen

食材

Manti-Teig

Weissmehl
500 g
Salz
1 TL
Wasser
260 g

Füllung

weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
265 g
Minze, frisch Blätter abgezupft
10 g
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL

Joghurtsauce

Minze, frisch Blätter abgezupft
10 g
Knoblauchzehen
2
Veganes Joghurt
500 g
Kräutersalz
2 TL

Manit Fertigstellung und Paprika-Minz-Sauce

vegane Margarine und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Weissmehl zum Bemehlen
Wasser
500 g
Domates Salçası
100 g
Paprikapulver edelsüss
4 TL
Minze, frisch Blätter abgezupft, in feinen Streifen
10 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 2049 mg

蛋白質 16 g

卡路里 2366 kJ / 565 kcal

脂肪 20 g

纖維 6.8 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 78 g

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