裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde
準備 25 分
總時間 2小時
4 portions
食材
La sauce mojo verde
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2 gousses d'ail
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20 brins de coriandre fraîche équeutés
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1 c. à café de sel
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150 g d'huile d'olive
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15 g de vinaigre
Le poulpe rôti
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1300 g d'eau (voir conseil)
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1 feuille de laurier, sèche
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50 g d'oignon (en un seul morceau)
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800 - 1200 g de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)
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500 g de gnocchis
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200 g de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)
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300 g de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)
-
feuille de coriandre fraîche pour le service
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1363.2 mg
蛋白質
42.2 g
卡路里
3546 kJ /
847 kcal
脂肪
50.2 g
纖維
10.1 g
飽和脂肪
7.1 g
碳水化合物
59.3 g
