裝置與配件
Sauerteig
準備 20 分
總時間 120小時
530 g
食材
Sauerteig
-
Roggenmehl250 g
-
Wasser lauwarm280 g
難易度
簡單
營養價值 每 530 g
鈉
16 mg
蛋白質
27 g
卡路里
3651 kJ /
873 kcal
脂肪
4 g
纖維
29.5 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
189 g