裝置與配件
Înghețată cu caramel sărat
準備 25 分
總時間 14小時
8 porții
食材
Caramel sărat
-
250 g zahăr brunzahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
unt nesărat rece și pe cât posibil dintr-o singură bucată (aproximativ 20 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
sare1 linguriță
-
oțet50 g
Înghețată
-
păstaie de vanilie½
-
lapte integral600 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
zahăr30 g
-
gălbenușuri6
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
7 g
卡路里
2034 kJ /
486 kcal
脂肪
33 g
纖維
0 g
碳水化合物
40 g