裝置與配件
Pizza napoletană
準備 30 分
總時間 9小時
2 porții
食材
-
apă450 g
-
drojdie proaspătă3 g
-
făină Manitoba, plus pentru presărare360 g
-
sare8 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
pulpă de roșii, din conservă bucăți200 - 220 g
-
mozzarella de bivoliță scursă bine, felii200 g
-
ulei de măsline extravirgin după gust
-
frunze de busuioc proaspăt pentru garnisit
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
蛋白質
42.4 g
卡路里
4109.9 kJ /
982.3 kcal
脂肪
24.6 g
纖維
6.6 g
飽和脂肪
13.6 g
碳水化合物
145.3 g