裝置與配件
Bouchées au brocoli et au bacon
準備 15 分
總時間 1小時
12 morceau
食材
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30 g huile d'olive plus un supplément pour la graisse
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100 g de carottes coupée en morceaux
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100 g d'oignons en quartiers
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130 g lard fumé, en tranche coupée en petits morceaux
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100 - 115 g de brocoli, détaillé en bouquets
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1 pincée de sel
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200 g de crème épaisse, 10% m.g.
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115 g œuf de gros calibre
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1 - 2 pincées de poivre noir moulu selon le goût
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60 g de gruyère, râpé (voir Conseil)60 g d'emmental râpé (voir Conseil)
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau
鈉
116.8 mg
蛋白質
4.9 g
卡路里
552.7 kJ /
132.1 kcal
脂肪
11.1 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
4.1 g
碳水化合物
3.1 g