Cacio e Pepe

3.4 5 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 portions

食材

pecorino romano cubed (1 in.), plus extra to garnish
5 oz
black peppercorns
1 tbsp
water
60 oz
salt
¼ tsp
spaghetti pasta, dried
12 oz
12 oz bucatini pasta, dried
freshly ground black pepper to garnish

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 671.4 mg

蛋白質 22.5 g

卡路里 1912.1 kJ / 457 kcal

脂肪 10.9 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 6.4 g

碳水化合物 65.9 g

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