裝置與配件
Spekulatius-Kirsch-Torte
準備 1小時 30 分
總時間 4小時
16 Stücke
食材
Biskuit
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Eier6
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Zucker180 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Spekulatiusgewürz1 TL
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Mehl180 g
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Backpulver1 geh. TL
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Salz1 Prise
Boden
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Gewürzspekulatius in Stücken (2-3 cm)600 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Kirschkonfitüre150 g
Creme und Fertigstellung
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Schattenmorellen 120 g Sud aufgefangen350 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt700 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
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Sahnesteif4 TL
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Spekulatiusgewürz2 TL
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Gewürzspekulatius zum Belegen
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
鈉
131 mg
蛋白質
7.4 g
卡路里
2207 kJ /
527.5 kcal
脂肪
32.3 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
18.6 g
碳水化合物
53.9 g