Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.5 4 評分

準備 5 分

總時間 25 分

6 portions

食材

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 94.2 mg

蛋白質 4.1 g

卡路里 669.1 kJ / 159.9 kcal

脂肪 10.4 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 6.5 g

碳水化合物 13.3 g

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