Gulaschsuppe

Name: Gulaschsuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 30 g Bratbutter; 1 EL Weissmehl; 30 g Tomatenpüree; 500 g Rindergulasch; 500 g Wasser; 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose; 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l); 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen; 2 EL Paprikapulver; 1 TL Paprikapulver; ½ TL Kümmel, ganz; 1 EL Majoran, frisch; 1 Lorbeerblatt, getrocknet; 200 g rote Peperoni; 200 g grüne Peperoni