裝置與配件
Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 porcje
食材
Pulpety
-
6 - 12 gałązek natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
1 ząbek czosnku (非必選)
-
400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
40 g bułki tartej
-
80 g mleka
-
2 jajka
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy
-
230 g wody
-
300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości
-
20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
200 g cebuli pokrojonej w ósemki
-
1 ząbek czosnku
-
600 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
1104.8 mg
蛋白質
29.2 g
卡路里
2089 kJ /
499.3 kcal
脂肪
32.2 g
纖維
5.4 g
飽和脂肪
9 g
碳水化合物
30.2 g