裝置與配件
Buharda Pişmiş Patates ve Çipuralar
準備 10 分
總時間 35 分
4 porsiyon
食材
-
kereviz yaprağı40 g
-
rezene sadece sap kısımları, parçalara bölünmüş (4-5 cm)40 g
-
diş sarımsak1
-
kişniş tohumu1 tk
-
taneli hardal1 yk
-
zeytinyağı50 g
-
taze sıkılmış limon suyu30 g
-
tuz patateslere serpmek için ekstra tuz½ tk
-
karabiber2 - 3 tutam
-
kereviz sapı parçalara bölünmüş (4-5 cm)100 g
-
rezene kökü dörde bölünmüş100 g
-
çipura, bütün temizlenmiş (temizlenmiş hali her biri için yakl. 460-500 g)3
-
su500 g
-
defne yaprağı, kurutulmuş2
-
patates küp küp kesilmiş (2 cm)1000 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsiyon
鈉
908.8 mg
蛋白質
176.3 g
卡路里
6149.6 kJ /
1469.8 kcal
脂肪
63.1 g
纖維
5.2 g
飽和脂肪
13.9 g
碳水化合物
32.8 g