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Cannelés meringue et crème de marrons
TM6

Cannelés meringue et crème de marrons
5.0 (1 評分 )
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食材

  • 250 g de lait
  • 215 g de sucre en poudre
  • 4 œufs, dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
  • 2 gousses de vanille
  • 150 g de crème de marrons, et un peu pour le dressage
  • 250 g de lait entier
  • 60 g de farine
  • 5 g d'huile neutre
  • 10 g de rhum
  • 1 c. à café de fécule de maïs, et 25 g
  • confiture de cassis (非必選)
營養價值
每 1 portion
卡路里
1148.9 kJ / 274.6 kcal
蛋白質
6.2 g
碳水化合物
48.6 g
脂肪
5.8 g
飽和脂肪
2 g
纖維
1.4 g
鈉
55.5 mg

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