裝置與配件
Fabada asturiana
準備 10 分
總時間 15小時 30 分
4 raciones
食材
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300 g de faba asturiana seca
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1 trozo/ porción de lacón (aprox. 100 g)
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agua para remojar
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1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
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1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
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100 g de beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
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1450 g de agua
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
943.3 mg
蛋白質
17.7 g
卡路里
1471 kJ /
351 kcal
脂肪
26.9 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
9.6 g
碳水化合物
9.3 g