裝置與配件
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
準備 1小時
總時間 6小時
10 raciones
食材
Bizcocho
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mantequilla para engrasar
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harina de trigo para enharinar
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120 g de arándanos frescos
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2 huevos
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40 g de leche
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90 g de azúcar
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1 cucharada de zumo de limón
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110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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1 chorrito de vainilla líquida
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1 cucharada de piel de limón rallada
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120 g de harina de repostería
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
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1200 g agua
Lemon curd
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120 g de azúcar
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80 g de zumo de limón
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60 g de mantequilla en trozos
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2 huevos
Frosting de queso
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150 g de queso cremoso
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100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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1 cucharada de zumo de limón
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1 chorrito de vainilla líquida
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1 pellizco de sal
Montaje
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1 cucharada de piel de limón rallada
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arándanos frescos
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
266.3 mg
蛋白質
5.4 g
卡路里
1746 kJ /
417 kcal
脂肪
29.6 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
17.6 g
碳水化合物
34.2 g