Rocky-Road-Brownies

Name: Rocky-Road-Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16 Stücke
Ingredients: 200 g Butter; 120 g Zucker; 20 g Vanillezucker; 40 g Backkakao; 120 g Zuckerrübensirup; 1 Prise Salz; 4 Eier; 75 g Speisestärke; 200 g Zartbitter-Schokolade; 150 g Sahne; 50 g Milch; 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet; 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen; 25 g Mini-Marshmallows; 8 Karamell-Nuss-Pralinen (z.B. Toffifee