Rhubarb and ginger jam

Rhubarb and ginger jam

無評分

準備 10 分

總時間 55 分

580 g

食材

crystallised ginger
30 g
raw sugar
200 g
vanilla bean cut into halves
1
rhubarb trimmed and cut into pieces (4 cm)
550 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g

難易度

簡單

營養價值每 580 g

鈉 108.1 mg

蛋白質 5.3 g

卡路里 4145.9 kJ / 990.9 kcal

脂肪 1.2 g

纖維 10.4 g

飽和脂肪 0.6 g

碳水化合物 247.8 g

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