Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9 20 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 portions

食材

3 - 4 brins de persil frais
250 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
200 g de vin pétillant
10 g de beurre
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 - 120 g de pain grillé
100 g de mozzarella râpée

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 718.4 mg

蛋白質 17.1 g

卡路里 1879.9 kJ / 449.3 kcal

脂肪 22.7 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 9.2 g

碳水化合物 35.7 g

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