Massa de pizza napoletana
TM5 TM6

Massa de pizza napoletana

(無評分)

食材

  • 500 g farinha de trigo 00
  • 250 g água gelada
  • 60 g cubos de gelo
  • 15 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar
  • 12 g sal
  • 2 g fermento biológico seco
    或 6 g fermento biológico fresco

營養價值
每 3 porções
卡路里
8196.9 kJ / 1959.1 kcal
蛋白質
52.3 g
碳水化合物
382.3 g
脂肪
20 g
飽和脂肪
3.3 g
纖維
14 g
4674.7 mg

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