裝置與配件
Cremeș (Cremșnit)
準備 30 分
總時間 10小時
16 porții
食材
Crema
-
amidon de porumb150 g
-
zahăr extrafin100 g
-
lapte650 g
-
ouă6
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Foile de Choux
-
apă250 g
-
unt nesărat bucăți, plus pentru uns125 g
-
sare de mare1 priză
-
zahăr extrafin2 lingurițe
-
făină plus pentru presărat130 g
-
ouă5
Asamblare
-
unt nesărat moale și tăiat bucăți200 g
-
frișcă lichidă (vezi recomandare)100 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă20 g
-
zahăr pudră pentru presărat
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
93.2 mg
蛋白質
7.8 g
卡路里
1381.4 kJ /
328.9 kcal
脂肪
22.1 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
13.1 g
碳水化合物
26.1 g