裝置與配件
Pad Thai
準備 15 分
總時間 45 分
6 porsiyon
食材
-
yer fıstığı, tuzsuz (çiğ ya da kavrulmuş)60 g
-
pirinç eriştesi, kurutulmuş yassı300 g
-
yumurta3
-
su500 g
-
zencefil, taze kök kabuğu soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)10 g
-
diş sarımsak2 - 3
-
kırmızı chili biberi parçalara bölünmüş (3-4 cm)20 - 30 g
-
yer fıstığı yağı30 g
-
ayıklanmış büyük karides taze450 - 500 g
-
esmer şeker50 g
-
soya sosu30 g
-
balık sosu50 g
-
domates salçası10 g
-
misket limonu suyu½
-
soya filizi100 g
-
kişniş, taze sadece yaprakları, süslemek için
-
misket limonu dörde bölünmüş, süslemek için2 adet
難易度
中等
營養價值 每 1 porsiyon
鈉
1462.8 mg
蛋白質
23 g
卡路里
1790.1 kJ /
427.9 kcal
脂肪
13.1 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
2.3 g
碳水化合物
55.7 g