Hint Usulü Köri ve Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)

Name: Hint Usulü Köri ve Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 750 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz; 40 g taze sıkılmış limon suyu; ½ tk tuz; 1 - 2 tutam karabiber; 1 yk toz tatlı kırmızı biber; 1 yk köri tozu; ¼ tk tarçın, toz; ¼ tk sarımsak tozu; 100 g soğan; 2 diş sarımsak; 5 g zencefil, taze kök; 50 g tereyağı; 150 g domates sosu; 50 g domates püresi; 15 g esmer şeker; 1 yk köri tozu; 1 tk tuz; 1 - 2 tutam karabiber; 20 g toz badem; 50 g su; 1 - 2 yk kişniş, taze