難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre, en morceaux
- 370 g de farine de blé
- 1 œuf
- ¼ de c. à café de sel
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1000 g de pommes (braeburn, granny-smith, environ 6-7 pommes), pelées, évidées et coupées en deux
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 20 g de jus de citron
- 30 g de fécule de maïs
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- 100 g de raisins secs, préalablement trempés du thé earl grey ou du jus de pomme, et égouttés
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de sucre roux, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- 蛋白質
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 82.6 g
- 脂肪
- 22.3 g
- 飽和脂肪
- 13.4 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 88.9 mg
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