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Bœuf épicé aux poires
TM6

Bœuf épicé aux poires
3.5 (6 評分 )
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食材

  • 40 g d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail
  • 500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon, en cubes (2 cm)
  • 60 g d'oignons nouveaux
  • 60 g de sauce de soja
  • 20 g d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe de sucre roux
  • ½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
  • 125 g de poires, pelées et coupées en morceaux (2 cm)
  • persil frais, haché
營養價值
每 1 portion
卡路里
1398.7 kJ / 334.3 kcal
蛋白質
20 g
碳水化合物
18.3 g
脂肪
20.4 g
飽和脂肪
2.2 g
纖維
2.6 g
鈉
1428.1 mg

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