Insalata mista di crauti

Name: Insalata mista di crauti
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 100 g di crauti in scatola; 100 g di cipolla rossa; 200 g di peperoni rossi; 200 g di carote; 100 g di cavolo riccio; 30 g di aceto; 20 g di sciroppo di acero; 30 g di olio extravergine di oliva; ½ cucchiaino di sale; 3 cucchiai di mandorle a lamelle; 3 cucchiai di semi di chia