Involtini alla romana

4.2 21 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di carote pelate e a pezzi + 1 carota pelata e tagliata a bastoncino
50 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi + ½ gambo tagliato a bastoncini
400 g di fettine di vitello sottili
pepe nero macinato q.b.
120 g di prosciutto crudo
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di zucchero

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1764.4 mg

蛋白質 32.5 g

卡路里 1341.6 kJ / 320.7 kcal

脂肪 14.7 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 2.9 g

碳水化合物 15.4 g

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