豬肉燉飯

無評分

準備 20 分

總時間 1小時

2 人份

食材

特級初榨橄欖油
20 克
去骨豬肩肉切塊，(約2-3 公分)
200 - 250 克
白酒
60 克
橄欖油
20 克
洋蔥切塊，(約2-3 公分)
75 克
紅甜椒切塊，(約2-3 公分)
40 克
青椒切塊，(約2-3 公分)
40 克
蒜頭
½ - 1 粒
紅椒粉
½ - 1 滿茶匙
肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水)
½ 塊
短梗米
150 克
水
200 克
鹽
½ 茶匙

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 1442.2 mg

蛋白質 30.6 g

卡路里 3102 kJ / 741 kcal

脂肪 34.9 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 68.5 g

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