裝置與配件
Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną
準備 20 分
總時間 1小時
12 sztuk
食材
Gotowanie jajek
-
6 jajek schłodzonych
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Gniazda wielkanocne
-
masło do natłuszczenia
-
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 żółtko
-
120 g wody
-
½ łyżeczki soli
Pasta jajeczna
-
2 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
20 g cebuli szalotki
-
30 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
10 g musztardy
-
10 g majonezu
-
5 g octu jabłkowego
-
1 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
szczypiorek, świeży (非必選) do dekoracji
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
鈉
343.2 mg
蛋白質
5.5 g
卡路里
616.6 kJ /
147.4 kcal
脂肪
6.2 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
16.7 g