裝置與配件
Salmorejo
準備 10 分
總時間 10 分
6 porciones
食材
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150 g de aceite de oliva extra virgen
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4 huevos duros
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100 g de jamón serrano cortado en trozos
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1 - 2 dientes de ajo
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1000 g de jitomates maduros, cortados en trozos
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1 cdita de sal
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150 g de pan molido blanco del día anterior
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30 g de vinagre
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
1074.3 mg
蛋白質
13.6 g
卡路里
1799.2 kJ /
430 kcal
脂肪
30.8 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
5.6 g
碳水化合物
25 g