Pane di riso e soia (senza glutine)

無評分

準備 5 分

總時間 3小時 20 分

635 g

食材

Farina di riso

600 g di riso a chicco lungo

600 g di riso basmati

Farina di soia

600 g di fagioli di soia secchi

Pane

400 g di acqua + q.b.
10 g di lievito di birra fresco senza glutine
15 g di psillio
50 g di farina di mais
5 g di sale

難易度

中等

營養價值每 100 g

鈉 380.3 mg

蛋白質 17.8 g

卡路里 2056.3 kJ / 491.5 kcal

脂肪 5.6 g

纖維 8.6 g

飽和脂肪 0.9 g

碳水化合物 92.6 g

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