裝置與配件
Pain brioché
準備 10 分
總時間 45 分
10 parts
食材
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120 g de lait et un peu pour la finition
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5 g de levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche
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15 g d'huile végétale
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1 œuf
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25 g de sucre en poudre
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250 g de farine à pain et un peu pour fariner
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1 pincée de sel
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50 g de fruits à coque variés et entiers
難易度
中等
營養價值 每 1 part
鈉
44.6 mg
蛋白質
5.6 g
卡路里
679.4 kJ /
162.4 kcal
脂肪
5.6 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
22.9 g