裝置與配件
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
準備 30 分
總時間 4小時 30 分
4 porce
食材
Celozrnný toustový chléb
-
280 gramů vody
-
1 čajová lžička medu
-
10 gramů čerstvého droždí
-
500 gramů celozrnné pšeničné mouky
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
1 čajová lžička soli
Tzatziki
-
1 salátová okurka oloupaná, na kousky
-
1 špetka soli
-
3 snítky čerstvého kopru bez stonků
-
1 stroužek česneku
-
3 lístky čerstvé máty
-
250 gramů řeckého jogurtu bílého
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
-
1 vrchovatá čajová lžička citrónové šťávy
Konfitovaná rajčata
-
250 gramů cherry rajčat napůl
-
2 špetky soli
-
1 čajová lžička sušeného oregana
-
1 polévková lžíce cukru
-
1 stroužek česneku na plátky
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
Dokončení
-
8 plátků kuřecích prsou na tenké plátky
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
40 gramů majonézy
-
1 salátová okurka na plátky (2–3 mm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
39.4 g
卡路里
3510 kJ /
839 kcal
脂肪
33.7 g
纖維
14.1 g
碳水化合物
94.6 g