Tarta de queso suiza

Name: Tarta de queso suiza
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 1 cucharadita de mantequilla; 4 huevos; 130 g de azúcar; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 70 g de maicena; 60 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 250 g de queso cremoso; 300 g de leche; 200 g de nata (35% de grasa); 2 sobres de cuajada en polvo; 180 g de azúcar; 150 g de mermelada de albaricoque; 100 g de agua; 3 hojas de gelatina; 50 g de piñones

4.4 (95 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 4小時 10 分

份量 12 raciones

食材

1 cucharadita de mantequilla para engrasar
4 huevos
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
70 g de maicena
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

250 g de queso cremoso
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
2 sobres de cuajada en polvo
180 g de azúcar

150 g de mermelada de albaricoque
100 g de agua
3 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)

50 g de piñones tostados

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1588 kJ / 380 kcal
蛋白質: 10.8 g
碳水化合物: 44.54 g
脂肪: 17.6 g
纖維: 0.86 g

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Tarta de queso suiza

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Bizcocho

Relleno

Gelatina de albaricoque

Terminación

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