Paprika-Bolognese

Paprika-Bolognese

4.1 15 評分

準備 20 分

總時間 5小時

6 Portionen

食材

Karotten in Stücken
300 g
Süßkartoffeln in Stücken
100 g
100 g Kürbis, in Stücken
rote Paprikaschoten in Stücken (3 cm)
500 g
Öl
20 g
Faschiertes (vom Rind)
600 g
Wasser
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprikapulver
3 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Zucker
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
6 TL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 93 mg

蛋白質 19 g

卡路里 1275 kJ / 305 kcal

脂肪 22 g

纖維 4 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 12 g

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