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Buon compleanno Cookidoo®!
TM6

Buon compleanno Cookidoo®!
4.0 (4 評分 )
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食材

Crema al mascarpone e cioccolato bianco

  • 100 - 150 g di zucchero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 180 g di cioccolato bianco a pezzetti
  • 50 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
  • 100 g di mascarpone

Base della torta

  • 150 g di zucchero
  • 100 g di zucchero di canna
  • 250 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 6 uova (da 60 g cad.)
  • 200 g di latte
  • 350 g di farina tipo 00
  • 5 g di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

  • 400 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda
  • 16 g di stabilizzatore per panna montata
  • 500 g di frutta mista fresca, a piacere
營養價值
每 1 porzione
卡路里
2378.1 kJ / 568.4 kcal
蛋白質
7 g
碳水化合物
61.5 g
脂肪
33.8 g
纖維
1.2 g

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