裝置與配件
Sichuan Chili Oil
準備 5 分
總時間 50 分
3 jars
食材
-
dried bird's eye chilies (see Tip)1 ½ oz
-
dried chilies any kind (and any level of heat)1 ½ oz
-
canola oil9 oz
-
star anise4
-
cinnamon sticks3
-
Chinese "cao guo" cardamom3
-
dried bay leaves4
-
toasted white sesame seeds2 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 jar
鈉
4 mg
蛋白質
1.7 g
卡路里
3263.7 kJ /
780 kcal
脂肪
85.3 g
纖維
2 g
飽和脂肪
6.3 g
碳水化合物
6.3 g