裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Crème Brûlée con frutta tropicale
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
8 porzioni
食材
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100 g di zucchero
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120 g di tuorli
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1 pizzico di sale
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500 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
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zucchero di canna q.b.
-
1 mango la polpa a cubetti (1 cm)
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2 kiwi sbucciato e a cubetti (1 cm)
-
1 papaya la polpa a cubetti (1 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
54.7 mg
蛋白質
4.5 g
卡路里
1557.5 kJ /
372.2 kcal
脂肪
27.5 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
15.9 g
碳水化合物
29.3 g
