裝置與配件
Number cake 10
準備 30 分
總時間 2小時 15 分
12 parts
食材
Les génoises
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50 g de beurre doux en morceaux
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8 œufs moyens (53-63 g)
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250 g de sucre en poudre
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250 g de farine avec poudre à lever incorporée
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2 pincées de sel
La crème fouettée aux fraises et le montage
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250 g de fraises
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10 g de sucre en poudre
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600 g de crème liquide, 30% m.g. min. bien froide
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120 g de framboises fraîches
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1 c. à soupe de sucre glace pour la finition
難易度
中等
營養價值 每 1 part
鈉
347.3 mg
蛋白質
8.3 g
卡路里
1795.1 kJ /
429 kcal
脂肪
25.9 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
14.9 g
碳水化合物
42.1 g