Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

4.5 2 評分

準備 25 分

總時間 48小時 25 分

8 portions

食材

pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
60 g
egg yolks
4
ground cloves
1 pinch
ground ginger
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
mascarpone cheese
500 g
roasted almonds
100 g
glacé cherries
30 g
mixed dried fruit (e.g. dried cranberries, raisins, apricots, figs)
200 g
dark chocolate broken into pieces
200 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 273.2 mg

蛋白質 12 g

卡路里 3357 kJ / 799 kcal

脂肪 58 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 32.5 g

碳水化合物 59 g

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