裝置與配件
Crescia alla maceratese
準備 15 分
總時間 3小時
6 porzioni
食材
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1570 g di acqua
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5 g di lievito di birra fresco
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5 g di zucchero
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500 g di farina tipo 0
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50 g di strutto
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10 g di sale
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30 g di succo di limone
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
658.7 mg
蛋白質
9 g
卡路里
1798.9 kJ /
430 kcal
脂肪
14.2 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
4.2 g
碳水化合物
65.1 g